Commis de Cuisine — Hôtel 5*, Cuisine Haute, CDI
La Mirande
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Résumé du poste
La Mirande à Avignon recherche un commis de cuisine pour assister le chef de la Table Haute dans les cuisines de l’Hôtel 5*. Vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des produits et du dressage des plats selon les consignes.
Le poste est en CDI, 43 heures par semaine, horaires coupés; 2 jours de repos réguliers et des heures supplémentaires éventuelles. Une expérience d’1 à 2 ans ou une formation CAP cuisine est souhaitée; les livraisons seront rangées et les produits
Qualifications
- 1–2 ans d'expérience en cuisine souhaitée
- Formation CAP cuisine possible
- Capacité à travailler en horaires coupés
Responsabilités
- Mise en place et préparation des produits
- Préparation culinaire selon les instructions du chef
- Rangement des livraisons et contrôle des marchandises
- Maintien de la propreté et hygiène en cuisine
Connaissances
Formation
Description du poste
La Mirande à Avignon recherche un commis de cuisine pour assister le chef de la Table Haute dans les cuisines de l’Hôtel 5*. Vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des produits et du dressage des plats selon les consignes.
Le poste est en CDI, 43 heures par semaine, horaires coupés; 2 jours de repos réguliers et des heures supplémentaires éventuelles. Une expérience d’1 à 2 ans ou une formation CAP cuisine est souhaitée; les livraisons seront rangées et les produits
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