Commis de Cuisine — HACCP, Mise en Place, Nice

Domino RH

Nice

Sur place

EUR 18 000 - 24 000

Plein temps

Il y a 13 jours

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Résumé du poste

Domino RH recherche pour l'un de ses clients un commis de cuisine (H/F) pour le secteur de Nice. Vous travaillerez sous la supervision du chef et participerez à la préparation des ingrédients, à la mise en place et au nettoyage du poste.

La fonction exige rigueur, sens de l'organisation et le respect des normes HACCP pour assurer le bon déroulement du service et la qualité des plats servis.

Qualifications

Expérience en cuisine souhaitée
Connaissance des règles HACCP
Bonne hygiène et organisation

Responsabilités

Préparer et assembler les ingrédients sous supervision du chef de cuisine
Veiller au respect des normes HACCP et contribuer au bon déroulement du service
Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée)
Aider à la mise en place et au poste
Entretien et nettoyage du poste de travail

Description du poste

La fonction exige rigueur, sens de l'organisation et le respect des normes HACCP pour assurer le bon déroulement du service et la qualité des plats servis.

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