Commis de Cuisine – HACCP, Cuisine Collective (Intérim)

Staffmatch Nantes; Arrondissement de Tours; Hybrid; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Job summary

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients un Commis de cuisine H/F sur le secteur de Tours (37). Poste en intérim, à pourvoir immédiatement.

Participer à la préparation des entrées, plats et desserts; réaliser les tâches de découpe et de préparation des produits; assurer le dressage et la mise en place des repas; effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux et des équipements; réceptionner et ranger les marchandises.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP ou équivalent) exigée ou appréciée.
• Connaissance des règles HACCP.
• Première expérience en cuisine collective ou restauration appréciée.

Responsibilities

• Participer à la préparation des entrées, plats et desserts.
• Réaliser les tâches de découpe, d'épluchage et de préparation des produits.
• Assurer le dressage et la mise en place des repas.
• Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine.
• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.

Skills

Dynamique

Connaissance HACCP

Education

CAP ou équivalent en cuisine

Job description

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients un Commis de cuisine H/F sur le secteur de Tours (37). Poste en intérim, à pourvoir immédiatement.

Participer à la préparation des entrées, plats et desserts; réaliser les tâches de découpe et de préparation des produits; assurer le dressage et la mise en place des repas; effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux et des équipements; réceptionner et ranger les marchandises.