Commis de Cuisine – Traiteur, Cuisine Collective (Intérim)

INTERACTION GUJAN; Biscarrosse; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Interaction Gujan recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour une mission d’intérim d’un mois dans la restauration collective. Vous aimez cuisiner et mettre votre savoir-faire au service d’un rayon traiteur dynamique.

Vous participerez à la réalisation des plats selon les recettes et procédures établies, assurerez le dressage et le conditionnement, et veillerez au réassort et à la bonne présentation. Horaires 7h-14h / 17h-20h selon planning.

Qualifications

• Expérience en cuisine ou traiteur appréciée.
• Organisation et rigueur.
• Travail en équipe.
• Respect des normes d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Participer à la réalisation de plats cuisinés selon les recettes et les procédures établies.
• Assurer le dressage, le conditionnement et la mise en valeur des préparations.
• Veiller au réassort et à la bonne présentation.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Hygiène alimentaire

Description du poste

Interaction Gujan recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour une mission d’intérim d’un mois dans la restauration collective. Vous aimez cuisiner et mettre votre savoir-faire au service d’un rayon traiteur dynamique.

Vous participerez à la réalisation des plats selon les recettes et procédures établies, assurerez le dressage et le conditionnement, et veillerez au réassort et à la bonne présentation. Horaires 7h-14h / 17h-20h selon planning.