Commis de cuisine (H/F/X)

ibis, ibis Styles, ibis budget; La Rochelle; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de résultat

Réductions sur les hôtels dans le Rése

Tarifs préférentiels Hôtel du réseau

Mutuelle et prévoyance

Heures supplémentaires récupérées

Résumé du poste

Le Pertuis de la Grande Terrasse, restaurant du groupe CLR HOTELS, situé à Chatelaillon-Plage près de La Rochelle, recrute un(e) commis de cuisine H/F en CDI 39H. Vous réaliserez les préparations chaud et froid, participerez à l'envoi des plats et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en assurant une bonne gestion des matières premières et esprit d'équipe.

Profil: CAP ou Bac Pro restauration, expérience souhaitée, capacité rapide et efficace, sens de l'écoute et

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou Bac Pro Restauration et/ou d'une expérience réussie sur un poste similaire, vous disposez d'un fort esprit d'équipe.
• Rapide et efficace, vous avez le sens de l'écoute et savez vous adapter facilement.

Responsabilités

• Réaliser les préparations chaud et/ou froid selon les directives du responsable.
• Participer à l'envoi des plats.
• Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la bonne gestion des matières premières.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens de l'écoute

Rapide et efficace

Formation

CAP Restauration/Bac Pro Restauration

Description du poste

Description de l'entreprise

Situé sur la falaise face à l’Océan, le restaurant Le Pertuis de la Grande Terrasse à Châtelaillon- Plage a pour objectif de renforcer son équipe.

Venez nous rejoindre, nous recherchons notre futur(e) COMMIS DE CUISINE H/F en CDI 39H.

Description du poste

Missions Principales

Contribuer à la satisfaction de la clientèle :

• En réalisant les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsable
• En participant à l'envoi des plats
• En respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à la bonne gestion des matières premières

Qualifications

Profil :

• Titulaire d'un CAP ou Bac Pro Restauration et/où d'une expérience réussie et significative sur un poste similaire, vous disposez d'un fort esprit d'équipe.
• Rapide et efficace, vous avez le sens de l'écoute et savez vous adaptez facilement.

Informations supplémentaires

Ce Que Vous Propose L’hôtel

• Prime de résultat versée trimestriellement à partir de 6 mois d’ancienneté
• Carte de réductions applicables sur de nombreux hôtels dans le Monde
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements rochelais.
• Mutuelle et prévoyance avec des garanties et une couverture maximale.
• Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, et elles donnent droit ainsi à des repos en plus.

En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tels que des spas Nuxe, un spa marin partout en France .