Commis de cuisine (H/F/X)

AccorHotel; Châtelaillon-Plage; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de résultat trimestrielle

Réductions accrue sur le réseau hôtel/

Tarifs préférentiels dans le réseau d"

Mutuelle et prévoyance

Repos compensateurs

Résumé du poste

Le Pertuis de la Grande Terrasse, restaurant familial du groupe CLR HOTELS à Châtelaillon-Plage, recherche un(e) Commis de cuisine en CDI 39 heures. Vous préparez les plats selon les directives du responsable, servez les plats et veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché: CAP ou Bac Pro restauration et expérience équivalente; esprit d'équipe et rapidité sont essentiels pour s'intégrer rapidement à l'équipe. Avantages attractifs et mutuelle proposés.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou Bac Pro Restauration.
• Expérience réussie et significative sur un poste similaire.
• Fort esprit d'équipe et adaptabilité.

Responsabilités

• Réaliser les préparations chaud et/ou froid selon les directives du responsable.
• Participer à l'envoi des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la gestion des matières premières.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rapide et efficace

Sens de l'écoute

Adaptable

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP ou Bac Pro Restauration

Description du poste

Situé sur la falaise face à l’Océan, le restaurant Le Pertuis de la Grande Terrasse à Châtelaillon- Plage a pour objectif de renforcer son équipe.

Venez nous rejoindre, nous recherchons notre futur(e) COMMIS DE CUISINE H/F en CDI 39H.

Missions principales :

Contribuer à la satisfaction de la clientèle :

• En réalisant les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsable
• En participant à l'envoi des plats
• En respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à la bonne gestion des matières premières

Profil :

• Titulaire d'un CAP ou Bac Pro Restauration et/où d'une expérience réussie et significative sur un poste similaire, vous disposez d'un fort esprit d'équipe.
• Rapide et efficace, vous avez le sens de l'écoute et savez vous adaptez facilement.

Ce que vous propose l’hôtel :

• Prime de résultat versée trimestriellement à partir de 6 mois d’ancienneté
• Carte de réductions applicables sur de nombreux hôtels dans le Monde
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements rochelais.
• Mutuelle et prévoyance avec des garanties et une couverture maximale.
• Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, et elles donnent droit ainsi à des repos en plus.

En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tels que des spas Nuxe, un spa marin partout en France .