Commis de cuisine H/F (H/F)

SARL LEBLANC TRAITEUR; Waziers; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Résumé du poste

SARL LEBLANC TRAITEUR recherche un commis de cuisine H/F dynamique pour renforcer son équipe en cuisine professionnelle.

Missions: préparer les ingrédients, mise en place, épluchage et dressage, envoi des plats; assister le cuisinier et veiller au HACCP; assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. CDI, 35H/semaine, travail en journée, samedi.

Qualifications

• Une première expérience en cuisine est exigée.
• Dynamique, volontaire et organisé(e).
• Sérieux(se), ponctuel(le) et assidu(e).

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients et des différentes préparations culinaires.
• Effectuer les tâches de mise en place et dressing des plats.
• Éplucher, découper et préparer les produits.
• Participer au dressage et à l'envoi des plats.
• Assister le/la cuisinier(ère) dans les tâches de production.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de la cuisine.

Connaissances

Cuire viandes

Cuire poissons

Dresser plats

Entretenir nettoyer

Eplucher légumes

Préparer viandes

Permis B

Description du poste

Offre n° 213LHGP
Commis de cuisine H/F (H/F)

Nous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique, motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe.Vous aimez travailler en cuisine, vous êtes volontaire et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et dynamique ? Nous avons besoin de vous !Vos missions :Participer à la préparation des ingrédients et des différentes préparations culinairesEffectuer les tâches de mise en placeÉplucher, découper et préparer les produitsParticiper au dressage et à l'envoi des platsAssister le/la cuisinier(ère) dans les différentes tâches de productionRespecter les recettes, les consignes et les méthodes de travailVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de la cuisineContribuer au bon fonctionnement et à la bonne organisation de la cuisineProfil recherché :Une première expérience en cuisine est exigéeDynamique, volontaire et organisé(e)Sérieux(se), ponctuel(le) et assidu(e)Capacité à travailler en équipeBonne résistance au rythme de travailEnvie d'apprendre et de progresser dans le métierVous rejoindrez une équipe dynamique et conviviale, dans un environnement de travail où l'entraide et la bonne humeur sont importantes.Nous recherchons avant tout une personne motivée, impliquée et ayant l'envie de bien faire, qui souhaite s'investir au sein de notre équipe.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2002.0 Euros à 2207.0 Euros
• Primes
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Services des traiteurs

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