Commis de cuisine H/F - CDI

Beaumarly; Paris; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI

2 jours de repos consécutifs

Heures supplémentaires rémunérées

Formations

Evolution professionnelle

Equipe dynamique et professionnelle

Etablissement soigné et élégant

Engagement équité et développement dur

Job summary

Beaumarly recrute un commis de cuisine H/F pour son restaurant Le Deauville. Vous rejoindrez une équipe passionnée et contribuerez à la création de plats dans un cadre élégant et soigné.

Diplômé en cuisine avec une première expérience d'un an, vous êtes rigoureux, organisé et aimez travailler en équipe. Le poste offre un CDI et des formations, dans un environnement où la gastronomie et le service client sont au cœur des préoccupations.

Qualifications

• Diplôme de cuisine requis.
• Expérience d'un an en cuisine souhaitée.
• Rigueur et bonne organisation indispensables.
• Passion pour la cuisine traditionnelle et le sens du détail.

Responsibilities

• Découper et éplucher les légumes.
• Préparer les sauces et les accompagnements.
• Envoyer les desserts et participer à la mise en place des plats.
• Contribuer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires.
• Accompagner les chefs de partie et suivre les règles d'hygiène et de sécurité.
• Entretenir le matériel de cuisine et veiller au rangement.

Skills

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Curiosité

Education

Diplôme de cuisine

Job description

Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !

Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.

Sur la ville côtière de la Côte Fleurie, notre équipe du restaurant "Le Deauville" recrute un commis de cuisine H/F. Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à la création de moments mémorables pour nos clients, dans un établissement au style soigné où l'élégance et la gastronomie se rencontrent.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Contrat en CDI
• 2 jours de repos consécutifs
• Heures supplémentaires rémunérées
• Formations
• Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
• Equipe dynamique et professionnelle
• Etablissement au style soigné et élégant
• Entreprise investie dans l’équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain

A ce poste, vous aurez pour rôle de :

• Découper et éplucher les légumes,
• Préparer les sauces,
• Envoyer les desserts,
• Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte,
• Accompagner les chefs de partie,
• Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,
• Entretenir le matériel de cuisine.

Notre futur commis de cuisine H/F

Vous êtesdébutantdans la vie active, vous avez obtenu un diplôme de cuisine et vous avez déjà une expérience d'un an en cuisine. Vous êtesrigoureux et pourvu d’un très bon sens de l’organisation. Vous êtes passionné par la cuisine et plus particulièrement par la cuisine traditionnelle. Vous êtescurieux et aimez travailler en équipe.

Notre processus de recrutement :

• Échange téléphonique avec l’équipe RH pour mieux vous connaître.
• Entretien avec un manager opérationnel pour explorer vos talents.
• Immersion sur le terrain, si vous le souhaitez, pour découvrir nos Maisons.
• Vous nous rejoignez ensuite pour débuter cette belle aventure !

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap