Commis de cuisine (H/F) - CDD Saison Hiver 26/27 - Poste Logé

Le Fitz Roy; Val Thorens; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Réductions exclusives sur l’hôtellerie

Possibilité de destinations France/Esp

différentes destinations en France

Job summary

Situé au cœur de Val Thorens, Le Fitz Roy, hôtel 5 étoiles du Groupe Beaumier, recherche un/e commis de cuisine saisonnier. Vous assisterez les chefs de partie et participerez à la mise en place du petit déjeuner et à certaines cuissons.

Vous préparerez les bases, veillerez à la propreté de votre espace et appliquerez les règles d’hygiène. Expérience en hôtellerie souhaitée, capacité à travailler sous pression et créativité culinaire.

Qualifications

• Passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e).
• Première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire est souhaitée.

Responsibilities

• Vous assistez les chefs de partie dans leurs différentes mises en place et réalisez la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons.
• Vous réalisez les préparations préliminaires.
• Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène.

Skills

Créativité culinaire

Organisation

Gestion du stress

Education

Expérience en hôtellerie ou poste similaire

Job description

Val Thorens, Savoie (Alpes françaises)
Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles
Contrat : CDD Saison logé Hiver 2026 2027

A propos du Groupe :

Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.

Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.

Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.

A propos du poste :

Situé au cœur de Val Thorens, la station de ski la plus haute d’Europe, Le Fitz Roy, un établissement de luxe 5 étoiles offre des expériences distinctes et mémorables à une clientèle internationale exigeante.

Vos principales responsabilités :

Vous assistez les chefs de partie dans leurs différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons

Vous réalisez les préparations préliminaires

Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène

Votre profil :

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression

Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire ?

Les avantages de rejoindre Beaumier :

Réductions exclusivessur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.

Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nosdifférentes destinations en France(Valthorens, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux),en Espagne(Ibiza)et en Suisse(Wengen).

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ?