Commis de cuisine (H/F) - CDD Saison Hiver 26/27 - Poste Logé

Beaumier; Val Thorens; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Réductions hébergement et spa

Poste logé et mobilité destinations Be

Job summary

Beaumier recherche un commis de cuisine pour le poste de CDD saison hiver logé à Val Thorens. Vous assisterez les chefs de partie, réaliserez la mise en place du petit déjeuner et participerez aux cuissons, tout en garantissant la propreté et le respect des règles d’hygiène.

La fonction s’inscrit dans un établissement 5 étoiles des Alpes françaises, avec hébergement et opportunités au sein des destinations Beaumier en France et au-delà. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée.

Qualifications

• Expérience souhaitée en hôtellerie ou poste similaire.
• Maîtrise des règles HACCP et des normes d’hygiène.

Responsibilities

• Aide les chefs de partie dans les mises en place et les cuissons.
• Réalisation de la mise en place du petit déjeuner.
• Assurer la propreté et l’hygiène de l’espace de travail.

Skills

Mise en place

Cuisine hôtelière

Hygiène HACCP

Job description

# Commis de cuisine (H/F) - CDD Saison Hiver 26/27 - Poste Logé## Description**Val Thorens, Savoie (Alpes françaises)** Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles Contrat : CDD Saison logé Hiver 2026 2027**A propos du Groupe :**Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.## Missions**A propos du poste :**Situé au cœur de Val Thorens, la station de ski la plus haute d’Europe, Le Fitz Roy, un établissement de luxe 5 étoiles offre des expériences distinctes et mémorables à une clientèle internationale exigeante.**Vos principales responsabilités :*** Vous assistez les chefs de partie dans leurs différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons* Vous réalisez les préparations préliminaires* Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène## Profil**Votre profil :*** Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression* Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire ?* Vous maîtrisez les normes HACCP ?**Les avantages de rejoindre Beaumier :*** **Réductions exclusives** sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.* Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos **différentes destinations en France** (Valthorens, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), **en Espagne** (Ibiza) **et en Suisse** (Wengen).**Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ?**Postulez !