Commis de cuisine (H/F) - CDD Saison HIVER 2026 - 2027 - Poste logé

Beaumier; Megève; On-site; EUR 25,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement fourni

Réductions sur l’hébergement

Job summary

Beaumier recherche un commis de cuisine (H/F) en CDD saison hivernale 2026-2027 à Megève. Poste logé et mission au sein d’un établissement hôtelier 5 étoiles des Alpes françaises.

Vous assistez les chefs de partie, réalisez les mises en place et participez à la préparation du petit déjeuner. Vous assurez l’hygiène et le nettoyage de votre espace, tout en respectant les standards d’excellence du groupe Beaumier.

Qualifications

• Première expérience dans l’hôtellerie de luxe ou poste similaire.
• Passionné(e) par la gastronomie et capable de travailler sous pression.
• Connaissance des normes HACCP est appréciée.

Responsibilities

• Assister les chefs de partie dans les mises en place et les cuissons.
• Réaliser les préparations préliminaires et assurer le service du petit déjeuner.
• Maintenir la propreté et respecter les règles d’hygiène.

Skills

Mise en place

Hygiène HACCP

Organisation

Gestion du stress

Job description

• 23/11/2026- 28/03/2027

Notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir.

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Commis de cuisine (H/F) - CDD Saison HIVER 2026 - 2027 - Poste logé

• Megève, 74120
• Saisonnier
• 23/11/2026- 28/03/2027
• 2233€- 2335€

Description

Megève, Haute-Savoie (Alpes françaises)

Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles

Contrat : CDD Saison logé de décembre à Mars

A Propos Du Groupe

Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.

Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.

Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.

Missions

Situé à quelques minutes du cœur de Megève, station alpine emblématique, L’Alpaga, établissement de luxe 5 étoiles, propose une expérience estivale unique au sein d’un cadre naturel et raffiné.

Vos Principales Responsabilités

• Vous assistez les chefs de partie dans leurs différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons
• Vous réalisez les préparations préliminaires
• Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène

Votre Profil

• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression?
• Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie de luxe ou à un poste similaire ?
• Vous maîtrisez les normes HACCP ?

Les Avantages De Rejoindre Beaumier

• Réductions exclusivessur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.
• Primes ( revenus F&B , qualité , loyauté, fin de saison) atteignables tout au long de la saison.