Commis de cuisine (H/F) - CDD Saison Hiver 2026 2027 - Poste logé

Beaumier; France; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Résumé du poste

Beaumier, marque d'hôtels de luxe, recrute pour l'établissement L’Alpaga à Megève un commis de cuisine saisonnier logé. Vous participerez à la mise en place du petit-déjeuner, assisterez les chefs de partie dans leurs préparations et veillerez à la propreté et au respect des règles d'hygiène.

Ce poste en CDD saisonnier offre un logement et un cadre alpin d'exception; vous travaillerez au sein d'une équipe professionnelle et apprendrez les standards d'une cuisine de luxe.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée, idéalement en brigade.
• Disposé à travailler en saison dans les Alpes.
• Capacité à respecter les règles d’hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Vous assistez les chefs de partie dans leurs mises en place, réalisez la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons.
• Vous réalisez les préparations préliminaires.
• Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène.

Connaissances

Mise en place

Hygiène et sécurité

Aide en cuisine

Description du poste

Megève, Haute-Savoie (Alpes françaises)Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles Contrat : CDD Saison logéA propos du Groupe :Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe. Situé à quelques minutes du cœur de Megève, station alpine emblématique, L’Alpaga, établissement de luxe 5 étoiles, propose une expérience estivale unique au sein d’un cadre naturel et raffiné.

Vos principales responsabilités :

• Vous assistez les chefs de partie dans leurs différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons
• Vous réalisez les préparations préliminaires
• Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène