Commis de cuisine H/F

France Travail; Villefranche-sur-Saône; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

TOA SUSHI Villefranche-sur-Saône recrute des commis de cuisine motivés pour rejoindre une équipe dynamique. Vous participerez à la mise en place et à la préparation, avec une formation aux méthodes et produits TOA SUSHI.

Le poste est à temps plein en présentiel, avec une rémunération mensuelle brute indiquée et une opportunité d’évolution dans un cadre exigeant et convivial.

Qualifications

• Expérience en restauration ou cuisine souhaitée.
• Première expérience en cuisine appréciée, motivés acceptés.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients et des mises en place.
• Réaliser les découpes de légumes et poissons selon les procédures.
• Assister à la préparation des sushis, makis, sashimis et autres spécialités.
• Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité.
• Contrôler la fraîcheur et la conservation des produits.
• Appliquer les règles d'hygiène et HACCP.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste et du matériel.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation

Sens du service

Formation

Expérience en restauration

Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant TOA SUSHI à Villefranche sur Saône, nous recherchons nos futurs Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.Vous êtes passionné(e) par la cuisine, aimez le travail en équipe et souhaitez apprendre les techniques de la cuisine japonaise ?Rejoignez une enseigne dynamique où la qualité, la fraîcheur et la satisfaction client sont au cœur de notre métier.

Vos missions

• Participer à la préparation des ingrédients et des mises en place.
• Réaliser les découpes de légumes, poissons et autres produits dans le respect des procédures.
• Assister à la préparation des sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises.
• Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité.
• Contrôler la fraîcheur et la bonne conservation des produits.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de votre poste de travail.
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine et à la bonne ambiance de l'équipe.

Votre profil

• Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
• Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service.
• Vous êtes motivé(e) pour apprendre et évoluer dans un environnement exigeant.
• Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les profils motivés sont également les bienvenus.

Formation / Expérience

• Une première expérience en restauration ou en cuisine est un atout.

Ce que nous proposons

• CDI à temps plein.
• Une formation aux méthodes et aux produits TOA SUSHI
• Rémunération : 1 867,00€ par mois
• Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable