Commis de cuisine (H/F)

LE VAL DE SOURNIA; Sournia; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Rémunération selon CCN51

Résumé du poste

L'EHPAD Les Cèdres située à Sournia recherche un(e) commis de cuisine en CDD à temps complet pour assurer les remplacements et les absences du professionnel en poste. Poste basé à Sournia, 35H/semaine, travail en journée et les week-ends.

Vous serez chargé d'organiser et d'assurer la restauration des résidents dans le respect des contraintes sanitaires, de l'accueil et du confort. Rémunération selon CCN51; primes éventuelles selon l'entreprise.

Qualifications

• Expérience minimale: 3 mois indispensable.
• Qualification: Employé non qualifié.
• Horaires: 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Préparer des plats culinaires selon les contraintes sanitaires.
• Dresser les plats, service en salle et aide à la prise des repas.
• Ramasser et acheminer la vaisselle sale.
• Entretien des locaux.
• Participation à l'accueil et au confort des résidents.

Connaissances

Bon relationnel

Esprit d'équipe

Sens du service

Organisation

Description du poste

L'EHPAD Les Cèdres située à Sournia recherche un(e) commis de cuisine en CDD à temps complet afin d'assurer des remplacements ainsi que lors des absences du professionnel en poste, absent 1 semaine par mois. Le CDD peut être renouvelable.Vous serez en charge d'organiser, d'évaluer et d'assurer la restauration autour de la prise en charge des résidents et dans le but d'améliorer leur accueil et leurs conditions de séjour. Vous pourrez également être amené à effectuer l'entretien des locaux.Activités principales:préparation de certains plats dans le respect des contraintes sanitairesdressage des tablesservice en salle et aide à la prise des repasramassage et acheminement de la vaisselle saleentretien des locauxBon relationnel requis pour contact auprès des résidents et travail en équipe.Pas d'horaires coupés.Poste situé à 25min d'Ille-sur-Têt et 30min de Prades.CCN51 FEHAP applicable.

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Primes
• Rémunération selon CCN51

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

50 à 99 salariés

L'Association à but non lucratif « Val de Sournia » Suvre au service de la personne fragilisée : personne âgée, personne en situation de handicap, patient. Notre objectif est d'assurer des conditions optimales de prise en charge, d'accompagnement, d'hébergement, dans le respect de la dignité et de l'intégrité des personnes accueillies.Mme GUIMBER NOEMIE

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