Commis de cuisine (H/F)

Chalong International; Soisy-sous-Montmorency; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Chalong International à Soisy-sous-Montmorency recherche un commis de cuisine en CDI pour son restaurant thaïlandais traditionnel. Vous participerez à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats, et veillerez à l'organisation et à la propreté des postes de travail pour un service fluide.

Expérience d’au moins deux ans en cuisine thaïlandaise requise, maîtrise des techniques et recettes traditionnelles, et anglais et/ou thaï pour communiquer avec l’équipe, dans le respect des

Qualifications

• Au moins deux ans d'expérience en cuisine thaïlandaise.
• Maîtrise des techniques et recettes traditionnelles.
• Anglais et/ou thaï pour communiquer avec l'équipe.

Responsabilités

• Participer à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats.
• Veiller à l'organisation et à la propreté des postes de travail.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Expérience thaïlandaise

Anglais/Thaï

Description du poste

RECRUTEMENT - COMMIS DE CUISINE H/F

Nous recherchons un(e) commis de cuisine en CDI afin de compléter l'équipe de cuisine de notre restaurant traditionnel thaïlandais Chalong.

Missions et compétences requises :

• Participer à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats selon les recettes et les standards du restaurant.
• Veiller à la bonne organisation et à la propreté de la cuisine et des postes de travail.
• Collaborer avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer un service fluide et de qualité.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer au bon déroulement des services.
• Justifier d'au moins deux ans d'expérience dans des restaurants thaïlandais.
• Maîtriser l'anglais et/ou le thaï afin de pouvoir communiquer efficacement avec l'équipe.
• Maîtriser parfaitement les techniques, recettes et méthodes traditionnelles de la cuisine thaïlandaise.

Rémunération et conditions :

• Contrat : CDI
• Organisation : 2 services par jour, 5 jours par semaine.
• Rémunération : 2 300 € brut par mois.