Commis de cuisine (H/F)

WIZBII; Saint-Paul; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Hôtel Le Récif à Saint-Pierre (974) recrute un commis de cuisine H/F en CDD de 6 mois à temps plein (35h/semaine). Vous assurerez la préparation et la mise en place des mets, ainsi que leur service et les banquets.

Vous participerez au débarrassage, aux travaux de plonge et au nettoyage des espaces et du matériel. Une première échange téléphonique sera proposée avant la session de recrutement, suivie d'entretiens le mercredi 23 septembre 2026 de 8h30 à 12h00.

Qualifications

• Expérience minimale de 6 mois exigée.
• CAP, BEP ou équivalents requis.
• CDD de 6 mois, 35 h/semaine.

Responsabilités

• Préparer et mettre en place les mets dans les différents points de vente de l'hôtel.
• Élaborer les mets pour les services et les banquets.
• Assurer le débarrassage des espaces de restauration et participer aux travaux de plonge.
• Entretenir, nettoyer et désinfecter les espaces et le matériel.
• Préparer les viandes et les poissons et suivre les exigences d'hygiène.

Connaissances

Cuire viandes

Dresser plats

Nettoyage

Éplucher légumes

Préparer poissons

Formation

CAP/BEP équivalents

Description du poste

Dans le cadre de l'évènement \"Objectif Emploi et Formation : PARÉ POU ZOT LAVNIR\", la Région Réunion et France travail organise, en partenariat avec WIZBII, une session de recrutement à Saint-Pierre (974).La société HÔTEL LE RÉCIF recherche un commis de cuisine H/F en CDD de 6 mois à temps plein (35h/semaine).Vos missions :-Assurer la préparation et la mise en place des mets dans les différents points de vente de l'hôtel-Élaborer les mets pour les différents services, y compris les banquets-Assurer le débarrassage des espaces de restauration-Participer aux travaux de plonge-Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces et du matérielUn premier échange téléphonique vous sera proposé avant la session de recrutement. Les entretiens pour ce poste se dérouleront le mercredi 23 septembre 2026 de 8h30 à 12h00.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• Restauration

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Programmation informatique