Commis / Commise de cuisine (H/F)

AU RELAIS DU VERN; Landivisiau; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

3 jours de congés par semaine

Résumé du poste

AU RELAIS DU VERN à Landivisiau recherche un commis de cuisine en remplacement. Poste en CDD 6 mois, temps plein 39 heures par semaine, avec travail sur des produits frais locaux et un esprit d’équipe.

Vous participerez à la préparation, à la mise en place et à la cuisson sous supervision des chefs, tout en respectant les règles d hygiène et de sécurité. Débutant accepté, formation CAP/BEP indispensable.

Qualifications

• CAP, BEP et équivalents Cuisine — cette formation est indispensable.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Assister dans la préparation des ingrédients (découpe des légumes, préparation des sauces, etc.).
• Participer à la mise en place et à la cuisson sous la supervision des chefs.
• Maintenir les postes de travail propres et organisés.
• Respecter les normes dhygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Aider à la réception et au stockage des livraisons.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons, légumes

Dresser des plats

Entretenir nettoyer espace

Éplucher légumes fruits

Préparer viandes poissons

Formation

CAP BEP équivalents Cuisine

Description du poste

Commis / Commise de cuisine (H/F) 29 - LANDIVISIAU

Offre n° 212FQTH
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Vous êtes disponible, dynamique, vous avez le sens du détail et êtes attentif(ve) à la satisfaction et au bien-être des clients ? Intégrez la #Teamduvern dans un esprit d'entraide et dans la bonne humeur pour assurer un service de qualité.Le Relais du Vern, situé à Landivisiau, recherche pour un remplacement un commis de cuisine !Vos missions :Assister dans la préparation des ingrédients (découpe des légumes, préparation des sauces, etc.)Participer à la mise en place et à la cuisson sous la supervision des chefsMaintenir les postes de travail propres et organisésRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueurAider à la réception et au stockage des livraisonsLe profil recherché :-Être organisé(e), rigoureux(se) et dynamique

Vos avantages :

• 3 jours de congés par semaine
• Temps plein, 39h
• Travail avec une large gamme de produits frais et ainsi que des produits locaux
• Mutuelle
• Salaire à définir

Enseigne de l'employeur- AU RELAIS DU VERN- Coordonnées : [e-mail] entreprise : http://www.hotel-landivisiau.brithotel.fr

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés

Salaire

• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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