Commis de cuisine h/f

Missions Interim; Pézenas; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Monsieur/Madame, Missions Interim recrute un commis de cuisine pour travailler les services du midi et du soir, du lundi au vendredi, avec weekends possibles lors d'événements. Vous serez en charge du rangement, de la mise en place et de la préparation des plats, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché : CAP ou BAC pro cuisine, expérience souhaitée, organisation et rigueur, travail en équipe et disponibilité.

Qualifications

• CAP ou Bac pro cuisine exigé.
• Expérience sur le poste souhaitée.
• Organisation et précision attendues, esprit d'équipe apprécié.

Responsibilities

• Rangement des produits frais et gestion des stocks.
• Rotation des stocks et contrôle des DLC.
• Aide à la mise en place et préparation des garnitures.
• Préparation des entrées et des desserts.
• Aide au dressage des assiettes et présentation.
• Nettoyage et désinfection du matériel et des espaces.
• Rangement, étiquetage et datation des préparations.
• Gestion des déchets et respect des procédures d'hygiène.
• Participation à l'efficacité de la cuisine lors des services.
• Soutien général lors des événements et des services du midi et du soir.

Skills

Organisation

Précision

Esprit d'équipe

Education

CAP cuisine / Bac pro cuisine

Job description

Vous savez gérer le pression d’un service animé ?

Nous recherchons un commis de cuisine h/f.

Vous travaillerez le midi et le soir du lundi au vendredi. Vous serez amené à travailler les week-ends selon les évènements prévus.

Vos missions :

• Rangement des produits frais
• Rotation des stocks et contrôle des DLC
• Aide à la mise en place
• Préparation des garnitures, accompagnements, sauces, …
• Préparation des entrées et des desserts
• Aide au dressage des assiettes
• Nettoyage des ustensiles, du matériel et de la cuisine
• Rangement, étiquetage et datation des préparations
• Désinfection
• Évacuation des déchets

Votre profil :

• Issu d’un CAP ou un Bac pro cuisine
• Vous avez de l’expérience sur le poste
• Vous êtes organisé, précis et vous avez l’esprit d’équipe.