COMMIS DE CUISINE H/F

Bearn Service Emploi / AS INTERIM; Pau; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant traditionnel proche du centre-ville de Pau recrute un commis de cuisine H/F.

Vous réalisez les préparations préliminaires, assurez la mise en place et le dressage, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste à 39h avec possibilité de temps partiel; embauche en CDI envisagée selon profil et expérience.

Qualifications

• CAP/BEP Hôtellerie Restauration et/ou BAC Pro Cuisine exigés.
• Première expérience dans un poste similaire demandée.
• Méthodique, organisé et autonome, vous êtes compétent(e).
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire obligatoires.

Responsabilités

• Réaliser des préparations préliminaires (entrées, desserts, accompagnement).
• Réaliser la mise en place et le dressage pour le service.
• Assurer la présentation et le dressage pour le service.
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Méthodique

Organisé

Hygiène et sécurité

Formation

CAP/BEP Hôtellerie Restauration

BAC Pro Cuisine

Description du poste

L'Agence As Interim recrute pour un restaurant tout proche du centre ville de Pau un commis de cuisine H/F.

Restaurant traditionnel ouvert midi et soir du mardi au samedi. Etablissement de renommée à Pau, avec pour spécialité la viande grillée. Tout est fait maison dans cet établissement et la clientèle y est très fidèle.

Vos principales missions au sein d'une équipe de 3 cuisiniers :

• Réaliser des préparations préliminaires (entrées, desserts, accompagnement des plats,...)
• Mise en place
• Assurer la présentation pour le service, dressage
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste à 39h mais temps partiel possible, l'établissement est prêt à s'adapter.
Travail en coupure du mardi au samedi et repos les dimanche et lundi.
Poste en vue d'une embauche en CDI à pourvoir dès que possible.

Vous êtes titulaire d'unCAP/BEP Hôtellerie Restauration et/ou d'un BAC Pro Cuisine.
Vous êtes méthodique, organisé(e) et compétent(e). Vous êtes autonome.
Une première expérience est exigée sur un poste similaire.
Rémunération suivant profil/expérience.