Commis de cuisine - H/F

CAMPANILE; Lyon; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Campanile, hôtel midscale, recherche un commis de cuisine à Lyon pour assister l’équipe en cuisine et assurer la mise en place.

Vous réalisez les préparations, participez à l’envoi des plats et contribuez au respect des fiches techniques et des règles d’hygiène.

Qualifications

• Connaissances des normes HACCP
• Organisation et rigueur
• Sens du détail et de la satisfaction client
• Travail en équipe

Responsabilités

• Contribuer à la mise en place.
• Réaliser les préparations culinaires et participer à l’envoi des plats dans les délais impartis.
• Aider aux différentes tâches du service cuisine (réception, contrôle et stockage des marchandises, nettoyage et rangement des locaux, du matériel et de la vaisselle).
• Respecter et appliquer les fiches techniques, les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

HACCP

Organisation et rigueur

Sens du détail & satisfaction client

Travail en équipe

Description du poste

• Groupe de familles d'emplois: Restauration et boissons

Description de l'entreprise

La maison des bons moments est faite pour vous : rejoignez Campanile !
Chez Campanile, notre plus grande force, c’est notre équipe. Ici, nous travaillons ensemble, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où chacun est valorisé pour son savoir-être et reconnu pour son savoir-faire.
Campanile est la marque midscale historique de Louvre Hotels Group, acteur majeur de l'hôtellerie mondiale, et compte plus de 400 hôtels.

Description du poste

En tant que commis de cuisine, vous aimez mettre les petits plats dans les grands.Si vous l’acceptez, vos missions principales seront les suivantes :

• Contribuer àla mise en place.
• Réaliserles préparations culinairesetparticiper à l’envoi des plats dans les délais impartis.
• Aideraux différentes tâches du service cuisine (réception,contrôle etstockagedes marchandises, nettoyage et rangement des locaux, du matériel et de la vaisselle).
• Respecteret appliquerles fiches techniques, les règles d’hygiène et de sécurité.

Chez nous, c'est d’abord votre personnalité qui importe. Si cette description vous ressemble, venez nous rejoindre sans hésiter !

• Connaissances des normesHACCP
• Organisation et rigueur
• Sens du détail et de la satisfactionclient
• Travail en équipe

En cliquant sur le lien ci-dessus ou sur tout autre lien externe figurant dans cette publication, vous quittez ce site et accédez à un site web tiers dont les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité s'appliquent.