Commis de cuisine H/F

Inicea; Les Damps; On-site; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

CSE

Primes

Aides mobilité

Repas et transports

Job summary

Inicea recrute un commis(e) de cuisine en CDI à temps plein dans la région Normandie. Vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes spécifiques des patients, en collaboration avec le chef et l'équipe soignante.

Poste en CDD à temps plein, avec des missions de gestion des stocks, de l’entretien du matériel et la garantie de repas équilibrés et appétissants pour les patients.

Qualifications

• Hygiène et sécurité alimentaire exigées.
• Connaissance de la restauration hospitalière souhaitée.
• Avis sur le travail en équipe et les régimes spécifiques des patients.

Responsibilities

• Préparation et finition des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Gestion des stocks et commandes des denrées alimentaires.
• Entretien et bon fonctionnement du matériel de cuisine.
• Contribuer à la satisfaction des patients avec des repas variés et appétissants.

Skills

Hygiène et sécurité alimentaire

Cuisine hospitalière

Travail en équipe

Job description

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.

Poste en CDD à temps plein.

Vos missions incluront :

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Nos avantages :

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances.
• Du matériel innovant et adapté.
• Horaires stables, établissement à taille humaine.
• Formations pour construire votre parcours évolutif.
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages d’une grande entreprise.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d’être certifiée « Top Employer France et Europe ». Une première dans notre secteur.