Commis de cuisine H/F

CRIT INTERIM; Le Cannet; Sur place; EUR 13 990 - 19 925; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités de fin de mission

Congés payés

CET

FASTT

Résumé du poste

CRIT INTERIM recherche pour l'un de ses établissements situés dans le secteur de Cannes/Le Cannet un employé polyvalent en restauration. Vous travaillez sous la responsabilité du cuisinier et participez à la préparation des repas, à l'épluchage, lavage et découpe des aliments, et au dressage des plats.

Vous appliquerez les règles d'hygiène HACCP et travaillerez en équipe selon des horaires souvent en matinée, avec une rémunération horaire brute de 12,31 €.

Qualifications

• Première expérience en restauration indispensable.
• Expérience en restauration collective ou rapide appréciée.
• Rigueur, organisation et travail en équipe.

Responsabilités

• Préparer les repas sous la responsabilité du cuisinier.
• Réaliser les préparations préliminaires et découpe des aliments.
• Assurer le dressage des assiettes et le rangement du matériel.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité HACCP.
• Travailler en équipe et respecter les consignes.

Connaissances

Restauration

Travail en équipe

Hygiène alimentaire

Description du poste

Vos missions :- Participer à la préparation des repas sous la responsabilité du cuisinier- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, lavage, découpe des aliments, etc.)- Rassembler et préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats- Assister le cuisinier dans la confection des mets simples et des préparations culinaires- Effectuer le dressage des assiettes et des plateaux repas- Veiller au respect des régimes alimentaires et des consignes spécifiques aux résidents ou patients- Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et des postes de travail- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Participer à la bonne organisation de la cuisine et au bon déroulement du serviceInformations pratiques :- Lieu de travail : Secteur de Cannes, Le Cannet, Cannes la bocca selon les établissements- Horaires : 7h00 - 15h00 ou 7h30 - 18h30 (variables selon les services)- Rémunération : 12,31 EUR brut/heure + avantages liés à l'intérim (indemnités de fin de mission, congés payés, CET, FASTT, etc.) Profil recherché :- Dynamique, motivé(e) et appréciant le travail en équipe- Rigoureux(se) dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Organisé(e) et capable de travailler dans un environnement rythmé- Sens du service et respect des procédures- Ponctuel(le), fiable et impliqué(e) dans les missions confiéesUne première expérience en restauration est indispensable. Nous étudions aussi bien les profils ayant travaillé en restauration collective qu'en restauration rapide, en tant qu'employé(e) de restauration, équipier(ère) polyvalent(e), aide-cuisinier(ère) ou commis(e) de cuisine.L'essentiel est d'avoir déjà évolué dans un environnement de restauration et de maîtriser les bases liées à l'hygiène, à la préparation alimentaire et au travail en équipe.

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

50 à 99 salariés

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