Commis de Cuisine H/F

Steva - Villa Beausoleil; Drancy; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de dimanche

Transport

Prime au mérite

Participation

Résumé du poste

Steva - Villa Beausoleil recrute une aide de cuisine / commis de cuisine à Drancy en CDI, temps plein. Vous intégrerez une brigade dynamique, au sein d’un établissement de 25 maisons associant restauration bistronomique et services à la personne pour 100 résidents.

Vous assisterez le Chef et le Second, assurerez la mise en place, le dressage et la plonge, tout en respectant les règles HACCP et en veillant au confort des convives et de leurs familles.

Qualifications

• CAP/BEP cuisine exigé et 3 ans d'expérience minimum en environment bistronomique ou gastronomique.
• Capacité à travailler dans une brigade pluridisciplinaire et à respecter les règles HACCP.
• Souci du service et du bien-être des résidents et de leurs familles.

Responsabilités

• Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisines sur l’ensemble des missions.
• Assurer la mise en place quotidienne, le dressage des plats et la plonge selon les besoins.
• Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes et appliquer les règles d'hygiène.
• Contribuer à proposer des menus haut de gamme pour les résidents et leurs familles.

Connaissances

sens du service

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

• Métier Aide de cuisine / Commis de cuisine
• Date ouverte 04/09/2026
• Type d’emploi Temps plein
• Secteur d’activité Social Services
• Type de contrat CDI
• Ville Drancy

Description du poste

Rejoignez la brigade d’un restaurant à nul autre pareil !

- Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante destanding bistronomique !

- Sans les contraintes de la restauration classique : deshoraires moins décalés et des tables qui ne désemplissentpas.

- Unerelation unique avec vos convives qui se renforce chaque jour .

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votrebrigade contribuez au bien-être de nos 100 resident(e)s

-Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisinesur l’ensemble des missions afin de proposer des menushaut de gamme, mélangeantles saveurs et procurantdes plaisirs immédiats à nos clients : nos résidents etleurs familles.

- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur(HACCP),

- Participer à l'entretien de la cuisine et des locauxannexes.

- Assurer la mise en place quotidienne, le dressage desplats ou la plonge selon les besoins du chef decuisine.

Chez Villa Beausoleil,nous imaginons des lieux devie innovants et haut de gamme.Nos 25 maisons (résidences services seniors et EHPAD)rassemblenthébergement, restauration bistronomique,soin, animations et services à la cartepourdonner le sourire à nos papis et mamies.

Notre différence, c’est queVilla Beausoleilestla seule entreprise du secteur qui appartienneà la même famille depuis 1967,lesBoughaba.

Vous ferez la connaissance dedirigeantshumains,qui vous donnentles moyens deprendre soin, et surtout defaire sourire vos résidents auquotidien!

- Vous aurezdu temps pour choyer chaquerésidentcar les équipes sont plus nombreuses cheznous (+20% vs concurrence)

- Votre travail sera véritablementreconnu.En moyenne, sur les 2 dernières années, nossalariés ont bénéficié de +15% d’augmentation de salaire, enplus de formations régulières et de vraies perspectivesd’évolution

- Vous travaillerez dans demagnifiqueslieuxetvos déjeuners serontoffertschaque jour par notre Chef.

- Votre équilibre vie pro / vie perso sera maintenu grâceàun planningfixe.

Deformation type CAP/BEP cuisine, vous possédez un grand sens duservice et de l’équipe et 3 ans d’expérience minimum dans unenvironnement bistronomique ou gastronomique.

Si vous voulez être fier(ère) de votre métier auquotidien, être formé(e) et évoluer, rejoignez noséquipes

Informations contractuelles

-Salaire mensuel : 2 289 € euros brut / mensuel (dont ségur 1, primed'assiduité et prime de dimanche incluses)

-Etencore plus de primes : transport, prime au mérite, participation etc