Commis de cuisine H/F

Bertrand Franchise; Cormeilles-en-Parisis; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

Primes de nuit

Prime tutorat

Prime d’ancienneté

Mutuelle

Résumé du poste

Hippo, restaurant du groupe, recherche un collaborateur dynamique pour effectuer la mise en place et l’envoi des plats en respectant les fiches techniques et les standards Hippopotamus.

Vous contribuerez au bon fonctionnement des cuisines, participerez au service fluide et respecterez les règles HACCP sous supervision. Débutants acceptés avec diplôme de restauration et sens du service.

Qualifications

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur.
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur.
• Première expérience professionnelle similaire et diplôme des métiers de la restauration.

Responsabilités

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Contribue au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, vaisselle).
• Membre de l'équipe impactant la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous supervision.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Formation

Diplôme métiers de la restauration

Description du poste

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes Défis

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Profil

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Les Avantages Brulants

• Ici, la générosité, ce n’est pas que dans l’assiette : repas complet offert à chaque début de service
• Ton investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d’ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managers
• Prévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant tout
• Accès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rush
• Envie d’évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interne
• Titre de transport pris en charge à 60%
• Le petit + plaisir : -30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes proches