Commis de cuisine H/F

Pichet Immobilier Services; Chartres; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Paniers repas

Résumé du poste

Pichet Immobilier Services recrute un Commis de Cuisine H/F pour notre All Suites Hôtel situé à Chartres. Vous préparerez les plats selon les procédures et assurerez lorganisation du poste de travail en vue dun service fluide.

Le poste nécessite une implication sur un temps complet et une rémunération brute annuelle autour de 25 220,24 € plus paniers repas. Poste en horaire de 39h hebdomadaires.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée
• Connaissance des règles dhygiène et de sécurité
• Rigueur et sens de lorganisation du poste

Responsabilités

• Préparer le plan de travail et les ustensiles, mettre en marche les équipements pour optimiser lorganisation du travail.
• Réaliser les préparations des mets (épluchage/lavage des légumes et fruits, préparation des viandes).
• Effectuer lentretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements.
• Respecter les procédures de travail et les règles dhygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuisine

Organisation

Hygiène

Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture de notre All Suites Hôtel *** situé à Chartres, nous recherchons notre :

COMMIS DE CUISINE H/F

Vos missions au quotidien seront les suivantes :

• Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements dans l'objectif d'optimiser l'organisation du travail,
• Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes...),
• Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine,
• Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité.

Temps de travail : 39h

Rémunération brute annuelle : 25 220.24€ + paniers repas