COMMIS DE CUISINE (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Champigny-sur-Marne; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB propose un poste en cuisine à Champigny-sur-Marne (Île-de-France). Vous serez en charge de la préparation et du dressage des plats, du respect des règles d'hygiène et de la propreté du poste. Le poste nécessite autonomie et esprit d'équipe, avec des horaires aménageables à discuter avec l'employeur.

Profil recherché: expérience en cuisine ou restauration, organisation et dynamique, minimum 3 ans d'expérience. Poste à pourvoir dès que possible.

Qualifications

• Expérience en cuisine ou en restauration requise.
• Autonomie sur les tâches de préparation et de mise en place.
• Organisé, dynamique et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires selon les recettes et les consignes.
• Effectuer la mise en place avant le service.
• Préparer et dresser les produits destinés à la vente.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail.
• Participer au rangement et à la bonne organisation de la cuisine.
• Travailler en équipe avec les autres membres du personnel.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Travail en équipe

Autonomie

Description du poste

Vos principales missions seront :

• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires selon les recettes et les consignes.
• Effectuer la mise en place avant le service.
• Préparer et dresser les produits destinés à la vente.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail.
• Participer au rangement et à la bonne organisation de la cuisine.
• Travailler en équipe avec les autres membres du personnel.

Profil recherché :

• Vous disposez d'une expérience en cuisine ou en restauration et êtes autonome sur les tâches de préparation et de mise en place.
• Vous êtes organisé(e), dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
• Minimum 3 ans d'expérience

Horaire aménageable à définir avec l'employeur.

Poste à pourvoir dès que possible.