Commis de Cuisine – Fish Brasserie, Apprenticeship

Restaurant Léon; Soissons; On-site; EUR 8,400 - 12,000; Part time

Job summary

Bertrand Franchise recherche pour son enseigne Léon un Commis de cuisine en alternance à Soissons. Démarrage prévu en septembre 2025, pour une durée de 12 à 24 mois, avec polyvalence plonge et cuisine et participation à la préparation des plats.

Vous aiderez le cuisinier, assurerez l’entretien du matériel et des locaux et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Postulez si vous recherchez une expérience pratique dans une fish brasserie renommée.

Qualifications

• Polyvalence aux tâches de plonge et cuisine.
• Participation à la préparation et envoi des plats.
• Aide au cuisinier.
• Entretien du matériel et des locaux et ses abords.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Missions principales: plonge et cuisine, préparation et envoi des plats, aide au cuisinier, entretien du matériel et des locaux, respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Polyvalence plonge et cuisine

Job description

Bertrand Franchise recherche pour son enseigne Léon un Commis de cuisine en alternance à Soissons. Démarrage prévu en septembre 2025, pour une durée de 12 à 24 mois, avec polyvalence plonge et cuisine et participation à la préparation des plats.

Vous aiderez le cuisinier, assurerez l’entretien du matériel et des locaux et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Postulez si vous recherchez une expérience pratique dans une fish brasserie renommée.