Commis de cuisine F/H

Groupe ACPPA; Villefranche-sur-Saône; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Groupe ACPPA recherche un Commis de Cuisine rattaché au Chef de Cuisine pour travailler dans ses cuisines de Villefranche-sur-Saône. Vous contribuez à la préparation des plats simples selon recettes traditionnelles et veillez au respect des normes HACCP.

Vous participerez à l’approvisionnement et au stockage des marchandises, et vous contribuerez à l’amélioration continue des pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises.
• Maîtriser l’hygiène alimentaire.
• Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.

Description du poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine,le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d’amélioration continue de :

• Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises,
• Maîtriser l’hygiène alimentaire.
• Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !