Commis de cuisine F/H

VTF Vacances; Agde; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

VTF Vacances recherche un Commis de cuisine F/H pour la saison d'été dans l'un de ses villages. CDD saisonnier, vous assisterez le chef dans la préparation des repas et le travail préparatoire des aliments, et vous contribuerez au service au buffet.

Vous préparerez les plats froids et desserts, veillerez à l'hygiène et à la propreté de la cuisine. Idéalement CAP cuisine et première expérience, connaissance de la région et engagement éco-responsable.

Qualifications

• Formation en restauration avec CAP cuisine minimum et connaissances en hygiène.
• Première expérience dans un poste similaire appréciée.
• Connaissance de la région et de ses spécialités culinaires.
• Familiarité avec les villages de vacances.
• Porter le label Mon restau responsable et sensibilité éco-responsable.

Responsabilités

• Assistez le/la chef de cuisine dans la préparation des repas.
• Effectuez le travail préparatoire des aliments (nettoyer, laver, éplucher).
• Préparez les plats froids et desserts.
• Disposez et garnissez les plats au buffet.
• Nettoyez la cuisine et éventuellement de la plonge.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.

Envie de construire une cuisine qui a le goût des vacances?

Devenez Commis de cuisine F/H pour la saison d'été dans l'un de nos villages VTF!

CDD saisonnier dès que possible

Assistez la/le chef de cuisine dans la préparation des repas

Effectuez le travail préparatoire des aliments (nettoyer, laver, éplucher)

Préparez les plats froids et desserts

Disposez et garnissez les plats au buffet

Nettoyez la cuisine et éventuellement de la plonge

Un vacancier qui mange bien est un vacancier heureux!

Vos savoir-faire

Vous disposez d’une formation en restauration (CAP cuisine minimum) et vous connaissez les règles d’hygiène.

Nous apprécierons tout particulièrement:

Une première expérience dans un poste similaire

Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires

Une familiarité avec les villages de vacances

La pratique du label «Mon restau responsable» et une sensibilité aux démarches éco-responsables

Votre savoir-être

L’esprit vacances VTF, c’est avant tout une ambiance familiale et bienveillante.

Vous devez être à l’aise avec tous types de profils, vous savez vous remettre en question et vous gardez toujours le sourire avec les vacanciers.

Côté cuisine, on attendra de vous d’avoir la patate, de la rigueur et de l’application.

Et si vous partagez les valeurs de VTF, c’est parfait !

On ne vous a pas perdu?