Commis de cuisine BEDOIN

VTF Vacances; Bédoin; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nourri/logé

CDD saisonnier été

Résumé du poste

VTF Vacances recherche un Commis de cuisine F/H pour la saison estivale dans l'un de ses villages vacances. Temps plein 35h/semaine, CDD saisonnier dès que possible. Nourri et logé sur place, salaire 1820€ brut mensuel.

Vous assistez le chef de cuisine dans la préparation des repas, effectuez les travaux préliminaires et préparez plats froids et desserts pour le buffet. CAP cuisine exigé, expérience souhaitée et sensibilité aux démarches éco-responsables.

Qualifications

• Formation en restauration (CAP cuisine minimum) et règles d'hygiène.
• Première expérience dans un poste similaire souhaitée.
• Connaissance de la région et de ses spécialités culinaires appréciée.
• Familiarité avec les villages de vacances.
• Sensibilité éco-responsable et pratique du label Mon restau responsable.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas.
• Effectuer le travail préparatoire des aliments (nettoyer, laver, éplucher).
• Préparer les plats froids et desserts.
• Disposez et garnissez les plats au buffet.
• Nettoyez la cuisine et plonge éventuelle.

Connaissances

Préparation des repas

Hygiène et sécurité alimentaire

Dressage buffet

Nettoyage et plonge

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Pour en savoir plus : vtf-vacances.comEnvie de construire une cuisine qui a le goût des vacances ?Devenez Commis de cuisine F/H pour la saison d'été dans l'un de nos villages VTF !CDD saisonnier dès que possibleTemps plein, 35h1820€ brut mensuelNourri/logéConcrètement, vous :Assistez la/le chef de cuisine dans la préparation des repasEffectuez le travail préparatoire des aliments (nettoyer, laver, éplucher)Préparez les plats froids et dessertsDisposez et garnissez les plats au buffetNettoyez la cuisine et éventuellement de la plongeUn vacancier qui mange bien est un vacancier heureux !Vos savoir-faireVous disposez d’une formation en restauration (CAP cuisine minimum) et vous connaissez les règles d’hygiène.Nous apprécierons tout particulièrement :Une première expérience dans un poste similaireUne connaissance de la région et de ses spécialités culinairesUne familiarité avec les villages de vacancesLa pratique du label « Mon restau responsable » et une sensibilité aux démarches éco-responsablesVotre savoir-êtreL’esprit vacances VTF, c’est avant tout une ambiance familiale et bienveillante.Vous devez être à l’aise avec tous types de profils, vous savez vous remettre en question et vous gardez toujours le sourire avec les vacanciers.Côté cuisine, on attendra de vous d’avoir la patate, de la rigueur et de l’application.Et si vous partagez les valeurs de VTF, c’est parfait !On ne vous a pas perdu ?Alors candidatez pour rejoindre la grande famille VTF !