Commis de Cuisine — Esprit d'Équipe & Préparations

THEDRA AIX; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

THEDRA Aix-en-Provence recherche un commis de cuisine pour renforcer son équipe de restauration collective. Vous participez à la préparation quotidienne des repas, aux épluchages, découpes et mise en place, et vous intégrez le dressage des plats sous la supervision du chef.

Vous travaillez en équipe, respectez les règles d'hygiène et suivez les procédures HACCP, vous assurez la propreté de la cuisine et le rangement du matériel.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective ou restauration appréciée.
• Sérieux et organisé.
• Bonne hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Participer à la préparation et au dressage des plats.
• Effectuer les épluchages et les découpes.
• Mettre en place et ranger la cuisine.
• Veiller au respect des normes HACCP et à l'hygiène.

Connaissances

Dynamique

Organisé

Esprit d'équipe

Ponctualité

Autonomie

Description du poste

THEDRA Aix-en-Provence recherche un commis de cuisine pour renforcer son équipe de restauration collective. Vous participez à la préparation quotidienne des repas, aux épluchages, découpes et mise en place, et vous intégrez le dressage des plats sous la supervision du chef.

Vous travaillez en équipe, respectez les règles d'hygiène et suivez les procédures HACCP, vous assurez la propreté de la cuisine et le rangement du matériel.