Commis de Cuisine en Alternance – Formation RNCP 38722

Zoo de Beauval

Saint-Aignan

Sur place

EUR 9 500 - 14 000

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Avantages offerts par ce poste

Accompagnement au logement
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Mutuelle
CSE
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Crèche et événements d’entreprise

Résumé du poste

ZooParc de Beauval propose une formation en alternance pour devenir Commis de cuisine (RNCP 38722) avec un tutorat sur place et des périodes à Tours. Le parcours alterne entre formation théorique et immersion dans les restaurants des hôtels du parc.

Ce poste s'inscrit dans un apprentissage automne 2026 au 24 septembre 2027, avec une rémunération conforme au cadre légal et un accompagnement dédié pour faciliter l'intégration au sein des équipes Beauval.

Qualifications

  • Motivation pour apprendre un métier d'avenir en restauration.
  • Goût du travail en équipe et de l'assistance mutuelle.
  • Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
  • Énergie, curiosité et attitude positive au quotidien.
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

  • Réceptionner, contrôler, stocker et inventorier les produits.
  • Préparer, dresser et participer à l'envoi des entrées, desserts et plats chauds.
  • Nettoyer et remettre en état les matériels, postes de travail et locaux selon les règles d'hygiène.
  • Participer à l'accueil et à l'intégration au sein des brigades et suivre le tutorat.

Connaissances

Motivation
Equipe
Rigueur
Organisation
Énergie
Curiosité
Respect des règles d hygiène

Description du poste

ZooParc de Beauval propose une formation en alternance pour devenir Commis de cuisine (RNCP 38722) avec un tutorat sur place et des périodes à Tours. Le parcours alterne entre formation théorique et immersion dans les restaurants des hôtels du parc.

Ce poste s'inscrit dans un apprentissage automne 2026 au 24 septembre 2027, avec une rémunération conforme au cadre légal et un accompagnement dédié pour faciliter l'intégration au sein des équipes Beauval.

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