Second de Cuisine F/H

Groupe BK; Brognard; On-site; EUR 29,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Cadre agréable

2 jours de repos

Esprit d'équipe

Évolution de carrière

Job summary

Groupe BK, acteur historique de la restauration, recrute pour Hippopotamus Sochaux un Second de Cuisine en CDI à temps plein (39h/semaine).

Rattaché à la cuisine du restaurant, vous participerez au management de brigade, assurerez la qualité des plats et veillerez au respect des fiches techniques et des standards de la marque.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an à un poste similaire.
• Goût pour la cuisine et le travail en brigade.
• Bonne résistance au stress et esprit d’équipe.

Responsibilities

• Participer au management et à la coordination de l’équipe cuisine.
• Assurer la qualité et la régularité des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque.
• Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des plats.
• Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires.

Skills

Cuisine professionnelle

Organisation

Rigueur

Job description

GROUPE BK Acteur incontournable depuis plus de

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration


• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait


• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse


• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect


• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle


• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

GROUPE BK 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration


• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait


• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse


• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect


• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle


• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

En quête de saveurs authentiques et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Hippopotamus, le steakhouse à la française où l’énergie, la convivialité et le plaisir du travail bien fait sont au cœur de chaque service !

Notre restaurant Hippopptamus de Sochaux recrute un Second de Cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine).

Tes Missions

• Participer au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine


• Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque


• Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats


• Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé


• 2 jours de repos consécutifs


• Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !


• Des opportunités d’évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière !

Et si c'était toi ?

• Tu es passionné(e) de cuisine avec une expérience d'un an à un poste similaire ?


• Un(e) joueur(se) d’équipe engagé(e) pour que la brigade avance toujours soudée ?


• Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ?

Rémunération : De 2582.23€ à 2836.49€ BRUT/mois (selon profil & expérience)

Prêt(e) à monter en puissance ? Chez nous, ton ambition rime avec évolution !