Commis de Cuisine - Débutez et Évoluez à Chambéry

Ras intérim; Chambéry; Sur place; EUR 15 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Logement

Garde d’enfants

Déplacement

Résumé du poste

R.A.S Intérim à Chambéry recherche un(e) commis de cuisine pour assister la brigade en cuisine et préparer les plats selon les recettes établies.

Le poste implique le respect des règles HACCP, une organisation efficace et une capacité à travailler rapidement lors des services. Poste basé à Chambéry, rémunération selon SMIC et possibilités d'évolution et formation au sein du réseau R.A.S Intérim.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de base (taillage des légumes, cuissons simples, assaisonnement).
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Rapidité, efficacité et sens de l'organisation dans l'exécution des tâches
• Rigueur, discipline et ponctualité.
• Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie au sein de la brigade.
• Volonté d'apprendre et curiosité professionnelle

Responsabilités

• Assiste les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
• Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles et locaux.
• Participe à la réception et au stockage des marchandises.
• Applique les normes d'hygiène et de sécurité des aliments.
• Participe à l'envoi des plats pendant le service

Connaissances

Techniques de base

HACCP

Rapidité et efficacité

Esprit d'équipe

Formation

CAP cuisine / Bac pro cuisine

Titre professionnel commis de cuisine

Description du poste

R.A.S Intérim à Chambéry recherche un(e) commis de cuisine pour assister la brigade en cuisine et préparer les plats selon les recettes établies.

Le poste implique le respect des règles HACCP, une organisation efficace et une capacité à travailler rapidement lors des services. Poste basé à Chambéry, rémunération selon SMIC et possibilités d'évolution et formation au sein du réseau R.A.S Intérim.