Commis de Cuisine — Début en Restauration, Esprit d'Équipe

LE BLEU SAIGNANT; Poissy; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

LE BLEU SAIGNANT recherche un commis de cuisine pour soutenir le chef et l'équipe dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous réaliserez les préparations préliminaires, participerez à la mise en place et aiderez les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes, avec les cuissons simples selon les consignes.

Profil recherché: première expérience en cuisine ou restauration requise, motivation et esprit d'équipe. Horaires variables, travail en soirée et week-ends, CDI.

Qualifications

• Une première expérience en cuisine ou restauration est requise
• Motivation et envie d'apprendre
• Dynamisme et réactivité
• Organisation et rigueur
• Capacité à travailler en équipe
• Bonne résistance au stress

Responsabilités

• Réaliser les préparations préliminaires et la mise en place des plats
• Participer à la préparation et au dressage des plats
• Assister les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes
• Maintenir le poste de travail propre et organisé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de salle

Connaissances

Expérience en cuisine

Organisation

Esprit d'équipe

Rigueur

Réactivité

Description du poste

LE BLEU SAIGNANT recherche un commis de cuisine pour soutenir le chef et l'équipe dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous réaliserez les préparations préliminaires, participerez à la mise en place et aiderez les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes, avec les cuissons simples selon les consignes.

Profil recherché: première expérience en cuisine ou restauration requise, motivation et esprit d'équipe. Horaires variables, travail en soirée et week-ends, CDI.