Commis de Cuisine - Cuisine Hospitalière & Réadaptation

Inicea; Argonay; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Inicea recherche un commis/e de cuisine pour préparer et finir les plats selon les règles d hygiène et de sécurité. Vous travaillerez avec le chef de cuisine et l équipe soignante pour garantir des repas adaptés aux patients.

Vous participerez à la gestion des stocks, passerez les commandes des denrées et veillerez à l entretien du matériel de cuisine. Vous contribuerez à la satisfaction des patients par des plats variés et appétissants.

Qualifications

• Réaliser la préparation et la finition des plats selon les règles d hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées.
• Veiller au bon fonctionnement et à l entretien du matériel de cuisine.
• Contribuer à la satisfaction des patients par des repas variés et adaptés.

Responsabilités

• Préparer et finir les plats en respectant les normes
• Gérer les stocks et passer les commandes des denrées
• Assurer le bon fonctionnement et l entretien du matériel
• Contribuer à la satisfaction des patients avec des repas variés

Connaissances

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion des stocks

Relation patient

Description du poste

Inicea recherche un commis/e de cuisine pour préparer et finir les plats selon les règles d hygiène et de sécurité. Vous travaillerez avec le chef de cuisine et l équipe soignante pour garantir des repas adaptés aux patients.

Vous participerez à la gestion des stocks, passerez les commandes des denrées et veillerez à l entretien du matériel de cuisine. Vous contribuerez à la satisfaction des patients par des plats variés et appétissants.