Cuisinier Santé: Repas équilibrés pour le bien-être

Inicea; Juvisy-sur-Orge; Sur place; EUR 23 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe pluridisciplinaire

Matériel innovant

Horaires stables

Formations professionnelles

Mobilité géographique et fonctionnelle

Avantages d’une grande entreprise

Aides mobilité

Résumé du poste

Inicea recrute un cuisinier(ère) en établissement de santé pour préparer et finaliser des repas savoureux et équilibrés, adaptés à chaque patient selon les régimes spécifiques. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe soignante et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité, tout en assurant le bon fonctionnement du matériel de cuisine.

Vous participerez à la gestion quotidienne du service et passerez les commandes des denrées alimentaires, avec une attitude d’écoute

Qualifications

• Titulaire d’un CAP ou BEP en cuisine.
• Expérience ou stage en établissement de santé.
• Écoute, bienveillance et envie d’accompagner.
• Esprit d’équipe et travail en collaboration.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les régimes des patients.
• Adapter les menus avec l’équipe soignante.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité et contrôler le matériel.
• Participer à la gestion du service et aux commandes de denrées.

Connaissances

Travail d'équipe

Écoute active

Sens du service

Empathie

Organisation

Rigueur

Formation

CAP/BEP en cuisine

Description du poste

Inicea recrute un cuisinier(ère) en établissement de santé pour préparer et finaliser des repas savoureux et équilibrés, adaptés à chaque patient selon les régimes spécifiques. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe soignante et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité, tout en assurant le bon fonctionnement du matériel de cuisine.

Vous participerez à la gestion quotidienne du service et passerez les commandes des denrées alimentaires, avec une attitude d’écoute