Commis de Cuisine CDI 35h — Afro-Fusion Maison

Ecoledesmetiers; Dijon; Hybride; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

LA DIFFÉRENCE, restaurant afro-fusion, recherche un commis de cuisine en CDI 35 heures. Vous participerez à la mise en place, aux préparations et au dressage des plats, sous la supervision de la gérante. Autonomie et esprit d'équipe essentiels pour évoluer dans un service dynamique.

Formation en cuisine ou HACCP appréciée, avec une attention particulière à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Contribution à l'équipe pendant les services et au rangement du poste de travail.

Qualifications

• Formation en cuisine ou HACCP souhaitée.
• Ponctualité et esprit d'équipe exigés.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rigoureux.

Responsabilités

• Préparer et mettre en place les ingrédients.
• Réaliser les préparations culinaires selon les recettes de l'établissement.
• Réaliser le dressage et l'envoi des plats.
• Entretenir le poste de travail et le matériel; nettoyage en fin de service.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Réceptionner et ranger les marchandises.
• Apporter son aide à l'équipe en cuisine pendant les services.

Connaissances

Ponctualité

Esprit d'équipe

Organisation

Rigueur

Adaptabilité

Formation

CAP Cuisine apprécié mais non obligatoire

Stage HACCP

Description du poste

LA DIFFÉRENCE, restaurant afro-fusion, recherche un commis de cuisine en CDI 35 heures. Vous participerez à la mise en place, aux préparations et au dressage des plats, sous la supervision de la gérante. Autonomie et esprit d'équipe essentiels pour évoluer dans un service dynamique.

Formation en cuisine ou HACCP appréciée, avec une attention particulière à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Contribution à l'équipe pendant les services et au rangement du poste de travail.