Commis de Cuisine - Brigade dynamique à Paris

Doobies; Paris; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Doobies Paris, situé dans l'un des plus beaux quartiers, recherche des Commis de cuisine motivés pour rejoindre une brigade dynamique. Vous participerez à la mise en place, à la préparation et à l'envoi des plats sous la direction du Chef.

Contrat CDI à temps plein 39h, du mardi au samedi, salaire brut mensuel de 2 200 €, avec des possibilités d'évolution au sein d'un groupe en développement. Formation CAP / Bac Pro appréciée; débutants motivés acceptés.

Qualifications

• CAP / Bac Pro ou équivalent apprécié.
• Première expérience en cuisine appréciée, mais profils débutants motivés peuvent être étudiés.
• Rigueur, organisation, réactivité et sens de l'hygiène.
• Bon esprit d'équipe et capacité d'adaptation.

Responsabilités

• Participation à la mise en place et aux préparations nécessaires au service.
• Préparer et travailler les légumes, viandes, poissons, condiments et autres matières premières.
• Réaliser des préparations chaudes ou froides selon recettes et fiches techniques.
• Participer aux cuissons, remises en température et dressage des plats pendant le service.
• Participer à la réception et au contrôle des marchandises et au stockage.
• Assurer une organisation efficace de son poste et collaborer avec toute l'équipe.

Connaissances

Rigueur

Esprit d'équipe

Organisation

Réactivité

Formation

CAP / Bac Pro / équivalent

Description du poste

Doobies Paris, situé dans l'un des plus beaux quartiers, recherche des Commis de cuisine motivés pour rejoindre une brigade dynamique. Vous participerez à la mise en place, à la préparation et à l'envoi des plats sous la direction du Chef.

Contrat CDI à temps plein 39h, du mardi au samedi, salaire brut mensuel de 2 200 €, avec des possibilités d'évolution au sein d'un groupe en développement. Formation CAP / Bac Pro appréciée; débutants motivés acceptés.