Commis de Cuisine – Brasserie étoilée, service midi 7J/7

Epicure Investissement; Lyon; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

Epicure Investissement recherche un Commis de cuisine pour son restaurant Resto Halles, brasserie lyonnaise, situé à Lyon. Vous participerez aux préparations et à la mise en place des plats.

Vous réaliserez les préparations préliminaires, dresser les plats et transmettre au personnel de salle, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, avec service du midi uniquement, et vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un groupe

Responsibilities

• Réaliser les préparations préliminaires et des mets simples.
• Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
• Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant.
• Restaurant ouvert 7J/7, service du midi uniquement.

Job description

Epicure Investissement recherche un Commis de cuisine pour son restaurant Resto Halles, brasserie lyonnaise, situé à Lyon. Vous participerez aux préparations et à la mise en place des plats.

Vous réaliserez les préparations préliminaires, dresser les plats et transmettre au personnel de salle, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, avec service du midi uniquement, et vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un groupe