Commis de Cuisine — Assistant-Cuisinier, Préparations & Hygiène

Région Nouvelle-Aquitaine; Lescar; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un commis de cuisine pour renforcer son équipe en Nouvelle-Aquitaine. Vous réaliserez les préparations préliminaires, aiderez les cuisiniers et assurerez l'envoi des plats, tout en respectant les règles HACCP et l'hygiène.

Vous devez justifier d'une première expérience en cuisine, être dynamique, rigoureux et organisé, et savoir évoluer rapidement au sein d'une équipe. Rejoignez un établissement investissant dans votre développement.

Qualifications

• Première expérience en cuisine exigée.
• Poste exige esprit d'équipe et rigueur personnelle.

Responsabilités

• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).
• Assister les cuisiniers dans la préparation et l'envoi des plats.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien du matériel et des espaces de travail.
• Contribuer au bon déroulement du service.

Connaissances

Esprit d'équipe

Réactivité

Organisation

Rigoureux

Description du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un commis de cuisine pour renforcer son équipe en Nouvelle-Aquitaine. Vous réaliserez les préparations préliminaires, aiderez les cuisiniers et assurerez l'envoi des plats, tout en respectant les règles HACCP et l'hygiène.

Vous devez justifier d'une première expérience en cuisine, être dynamique, rigoureux et organisé, et savoir évoluer rapidement au sein d'une équipe. Rejoignez un établissement investissant dans votre développement.