Commis de Cuisine – 39h, Potentiel CDI, HACCP

Enaveyron; France; Hybride; EUR 23 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Bistro Les Arcades, situé en plein cœur du vieux Millau, recherche un commis de cuisine du 30 octobre au 12 décembre. Contrat pouvant évoluer vers d’autres opportunités, avec une base de 39 heures et 2 jours de repos par semaine. Mission: préparer le plan de travail, réaliser les préparations et cuire les mets tout en respectant HACCP.

Profil recherché: passionné de cuisine et expérience en restauration souhaitée. Salaire de 2.450€ brut mensuel, à définir selon expérience.

Qualifications

• Poste en restauration et première expérience souhaitée.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité HACCP.

Responsabilités

• Préparer le plan de travail et les ustensiles.
• Réaliser les préparations des mets.
• Cuire les viandes, poissons et légumes selon vos compétences.
• Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail et des équipements.
• Respecter les procédures et les règles d’hygiène et de sécurité HACCP.

Connaissances

Cuisine

Hygiène HACCP

Organisation

Restauration

Description du poste

Le Bistro Les Arcades, situé en plein cœur du vieux Millau, recherche un commis de cuisine du 30 octobre au 12 décembre. Contrat pouvant évoluer vers d’autres opportunités, avec une base de 39 heures et 2 jours de repos par semaine. Mission: préparer le plan de travail, réaliser les préparations et cuire les mets tout en respectant HACCP.

Profil recherché: passionné de cuisine et expérience en restauration souhaitée. Salaire de 2.450€ brut mensuel, à définir selon expérience.