Commis de cuisine 35h (H/F)

Groupe la Bonbonnière; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe la Bonbonnière à Dijon recherche un commis de cuisine pour 35 heures par semaine en CDI. Le candidat participe à la préparation des plats, à la mise en place et au nettoyage, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Expérience minimale de 2 ans souhaitée, sens du travail en équipe et gestion efficace du temps seront appréciés pour garantir un service fluide et de qualité au sein de l'équipe.

Qualifications

• Expérience professionnelle de 2 ans en tant que commis de cuisine.
• Contrat à durée indéterminée ( CDI ).
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients selon les recettes établies.
• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
• Mettre en place et nettoyer la cuisine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et l'inventaire.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide.

Connaissances

Préparation des aliments

Gestion du temps

Travail en équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Communication

Adaptabilité

Souci du détail

Description du poste

Offre n° 7469069
Commis de cuisine 35h (H/F)

• Préparer les ingrédients selon les recettes établies.
• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
• Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Organiser et maintenir l'ordre de l'espace de travail.
• Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide.
• Gérer le temps efficacement pour respecter les délais de préparation.
• Expérience professionnelle de 2 ans en tant de commis de cuisine
• Maîtrise de la préparation des aliments
• Compétences avérées en gestion du temps
• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Excellentes compétences en communication
• Capacité d'adaptation dans un environnement de travail dynamique
• Souci du détail et précision dans l'exécution des tâches

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Groupe la Bonbonnière

UNE AVENTURE QUI N'EST VRAIMENT PAS PRÈS DE S'ARRÊTER !Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamansDe cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).Aujourd'hui, La Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures ...