Commis Cuisine – Taco & Burger Prep, Midi (CDI, 20h)

H.M.Y; Toulouse; Sur place; EUR 12 000 - 13 000; Temps partiel

Résumé du poste

H.M.Y recherche un commis de cuisine pour participer à la préparation et au bon déroulement du service de midi. Vous préparez les ingrédients, taillage, mise en place et garnitures selon les fiches techniques.

Vous confectionnez tacos, burgers et autres plats de la carte, assurez cuisson et dressage dans le respect des normes HACCP et de l'hygiène du poste; CDI à temps partiel 20h/semaine, horaires 12h-15h.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans une cuisine rapide ou service midi.
• Bases d'hygiène et bonnes pratiques HACCP.
• Travail en équipe et sens du service client.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et mise en place avant le service.
• Confectionner tacos, burgers et plats selon fiches techniques.
• Assurer cuisson et dressage selon les normes de qualité.
• Veiller au réassort des postes et au rangement en fin de service.

Connaissances

Cuire viandes

Préparer plats

Dresser plats

Entretien nettoyage

Éplucher légumes

Anglais

Français

Description du poste

H.M.Y recherche un commis de cuisine pour participer à la préparation et au bon déroulement du service de midi. Vous préparez les ingrédients, taillage, mise en place et garnitures selon les fiches techniques.

Vous confectionnez tacos, burgers et autres plats de la carte, assurez cuisson et dressage dans le respect des normes HACCP et de l'hygiène du poste; CDI à temps partiel 20h/semaine, horaires 12h-15h.