Commis / Commise de cuisine

H.M.Y; Toulouse; Sur place; EUR 12 000 - 13 000; Temps partiel

Résumé du poste

H.M.Y recherche un commis de cuisine pour participer à la préparation et au bon déroulement du service de midi. Vous préparez les ingrédients, taillage, mise en place et garnitures selon les fiches techniques.

Vous confectionnez tacos, burgers et autres plats de la carte, assurez cuisson et dressage dans le respect des normes HACCP et de l'hygiène du poste; CDI à temps partiel 20h/semaine, horaires 12h-15h.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans une cuisine rapide ou service midi.
• Bases d'hygiène et bonnes pratiques HACCP.
• Travail en équipe et sens du service client.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et mise en place avant le service.
• Confectionner tacos, burgers et plats selon fiches techniques.
• Assurer cuisson et dressage selon les normes de qualité.
• Veiller au réassort des postes et au rangement en fin de service.

Connaissances

Cuire viandes

Préparer plats

Dresser plats

Entretien nettoyage

Éplucher légumes

Anglais

Français

Description du poste

Commis / Commise de cuisine 31 - TOULOUSE

Offre n° 213CLNK
Commis / Commise de cuisine

En tant que commis de cuisine H/F, vous participez à la préparation et au bon déroulement du service de midi. Vos principales missions seront :- Préparer les ingrédients (taillage, découpe, mise en place, sauces, garnitures) avant le service- Participer à la confection des tacos, burgers et autres produits de la carte selon les fiches techniques- Assurer la cuisson et le dressage dans le respect des normes de qualité de l'enseigne- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de propreté du poste de travail- Veiller au réassort des postes de préparation et au rangement de la cuisine en fin de serviceProfil recherchéVous justifiez idéalement d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire, en restauration rapide ou en cuisine de service midiVous connaissez les bases de l'hygiène alimentaire et les bonnes pratiques en cuisineVous êtes rapide, organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler dans le rush du service de midiVous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service clientUne expérience dans la préparation de tacos, burgers ou produits assimilés est un plusConditions de travail :Contrat : CDI à temps partiel, 20h par semaineHoraires : principalement sur le créneau 12h00 - 15h00, selon planning et besoins de l'activitéRémunération : selon profil et expérience, sur la base du SMIC horaire et/ou convention collective de la restauration rapidePrise de poste : dès que possible

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1070.0 Euros sur 12 mois


• Restauration

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes


• Dresser des plats pour le service


• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local


• Eplucher des légumes et des fruits


• Préparer les viandes et les poissons


• Anglais Cette langue est indispensable


• Français Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié


• Secteur d'activité : Restauration de type rapide