Commis Cuisine – Précision et Cadence Rapide

Restoration Hardware, Inc.; Paris; Presencial; EUR 15.000 - 21.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

RH Hospitality recherche un Commis motivé pour contribuer à l'excellence culinaire et à l'expérience client exceptionnelle. Le candidat idéal s'épanouit dans un rythme rapide, valorise la précision et l'efficacité, et est fier de préparer des ingrédients qui soutiennent une expérience client remarquable.

Le poste met l'accent sur le maintien des normes, l'organisation et la préparation en cuisine, en collaboration avec la direction du site et l'équipe culinaire pour assurer des services

Formación

• Expérience culinaire d'au moins 2 ans exigée.
• Connaissance pratique des règles de sécurité alimentaire.
• Âge minimum légal pour servir de l'alcool et travailler sur divers quarts.

Responsabilidades

• Démontrer une bonne compréhension des recettes et respecter les normes de qualité, de portions et de technique.
• Préparer la mise en place quotidienne avec précision et ponctualité, travailler de manière autonome tout en soutenant l'équipe.
• Maintenir organisation et concentration en exécutant simultanément plusieurs recettes complexes.
• Respecter les normes de propreté et de sécurité, notamment postes de préparation et zones de stockage.
• Tracer les priorités et quantités avec la direction du site pour les services à venir.

Conocimientos

Expérience culinaire

Sécurité alimentaire

Descripción del empleo

RH Hospitality recherche un Commis motivé pour contribuer à l'excellence culinaire et à l'expérience client exceptionnelle. Le candidat idéal s'épanouit dans un rythme rapide, valorise la précision et l'efficacité, et est fier de préparer des ingrédients qui soutiennent une expérience client remarquable.

Le poste met l'accent sur le maintien des normes, l'organisation et la préparation en cuisine, en collaboration avec la direction du site et l'équipe culinaire pour assurer des services