Commis / Commise de cuisine (H/F)

ELMA; Vineuil; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation à un projet d'ouverture

Cadre de travail attractif

Résumé du poste

LA VITA, restaurant italien, recrute un commis de cuisine pour renforcer l'équipe en cuisine. Le poste prévoit la mise en place, le service et le respect des recettes, avec un travail en collaboration avec le chef et le second. Le candidat participe au dressage des plats et à l'entretien quotidien de la cuisine.

Débutant accepté, une formation CAP/BEP Cuisine est indispensable. Cadre de travail attractif et possibilité de participation à un projet d’ouverture au sein d’un restaurant réputé.

Qualifications

• Débutant accepté (prise de poste possible avec formation).
• Formation CAP/BEP Cuisine indispensable pour postuler.

Responsabilités

• Mettre en place et servir en collaboration avec le chef et le second.
• Préparer et dresser les plats selon les recettes en respectant les portions.
• Veiller au dressage et à la présentation des plats.
• Participer à l entretien et au nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Cuire viandes/poissons

Dresser plats

Entretenir espace cuisine

Éplucher légumes/fruits

Préparer viandes/poissons

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 211FJBS
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Actualisé le 04 septembre 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler

Pour renforcer l'équipe en cuisine de notre restaurant italien LA VITA, nous recrutons un commis de cuisine (H/F).Vos missions :- Assurer la mise en place et le service en collaboration avec le chef de cuisine et le second de cuisine- Préparer et dresser les mets dans le respect des recettes- Soigner le dressage et la présentation des plats- Participer activement à l'entretien et au nettoyage de la cuisineLa salle de restaurant compte 90 couverts auxquels s'ajoutent 30 places en période estivale et la terrasse d'été/snacking.Vous bénéficiez de deux jours de repose par semaine.Avantages :

• Participation à un projet d'ouverture
• Cadre de travail attractif

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon profil et expérience

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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