Commis / Commise de cuisine (H/F)

HÔTEL DE LA PLAGE

La Tremblade

Sur place

EUR 17 856 - 23 436

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

HÔTEL DE LA PLAGE à La Tremblade recrute un commis de cuisine (H/F). Vous assisterez le chef de partie dans la mise en place et la préparation des plats de la carte, et participerez au service du midi et du soir.

Ce poste en CDD de 4 mois, 35 heures par semaine, exige une expérience d'au moins 6 ans et une bonne capacité d'organisation pour entretenir proprement l'espace de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

Expérience demandée: 6 ans indispensable.
Poste en CDD 4 mois, 35h par semaine.

Responsabilités

Assister le chef de partie dans la mise en place et la préparation des plats.
Participer au service du midi et du soir.
Maintenir propre et en ordre l'espace de travail et le poste.
Préparer et découper légumes, viandes et poissons.

Connaissances

Cuire viandes/poissons/légumes

Dresser plats pour service

Entretenir/ nettoyer espace

Éplucher légumes/fruits

Préparer viandes/poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 210SKCR
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le rôle d'un commis de cuisine est d'aider le chef de partie dans sa mise en place. Aider à la mise en place des plats de la carte. Laver, éplucher et découper les légumes. Préparation des viandes et poissons. Participer au service du midi et du soir. S'assurer de la bonne tenue du poste. Effectuer le nettoyage d'avant et d'après service.

Horaire en coupure - CDD jusqu'au 01/11. Type de contrat CDD - 4 Mois. Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Salaire SELON PROFIL.

Expérience