Commis / Commise de cuisine (H/F)

EURL SAMIRIO; Amboise; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Baalbeck Amboise recherche un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe de 9 personnes dans un cadre chaleureux et une cuisine libanaise traditionnelle préparée sur place.

Vous réaliserez l'épluchage et la découpe des légumes, aiderez à la préparation des mezze et plats chauds, et veillerez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Poste saisonnier, 6 mois, salaire brut mensuel autour de 1 867 € et possibilité de formation.

Qualifications

• Expérience ou motivation pour apprendre en cuisine.
• Qualités de rigueur et esprit d'équipe recommandées.

Responsabilités

• Éplucher et découper les légumes et préparer les plats avec le chef.
• Entretenir et nettoyer la cuisine après les services.
• Effectuer la plonge et aider selon les besoins du service.

Connaissances

Cuire viandes poissons légumes

Dresser plats

Entretenir nettoyer espace

Éplucher légumes fruits

Préparer viandes poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 213WQQY
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le restaurant Baalbeck à Amboise recrute son aide de cuisine (H/F) pour intégrer son équipe composée de 9 personnes !Situé en plein cœur d'Amboise, notre restaurant "Baalbeck" vous propose une cuisine traditionnelle libanaise préparée chaque jour avec des produits sains et maison.Restaurant de 50 couverts à l'intérieur, et 50 couverts en extérieur.Cuisine équilibrée et variée, notre restaurant propose à la fois des options végétariennes et à base de viandes.Vos missions :- De l'épluchage, à la découpe des légumes, à la préparation des plats, vous accompagnerez le chef de cuisine dans la réalisation de différentes préparations (mezze froids / mezze chauds)- Entretien de la cuisine après les services- Effectuer la plongeVotre profil :- Nous recherchons un candidat (H/F) ayant une première expérience en cuisine ou débutant ayant envie d'apprendre.- Vous êtes rigoureux et avez l'envie de vous intégrer dans une équipe chaleureuse !Conditions de travail :- 2 jours de repos consécutifs à définir- Horaires : 10h30-14h00 - 18h30 - 22h00 (horaires pouvant être décalés / à convenir avec vous en entretien)- Poste à pourvoir dès que possibleUne immersion peut être mise en place en amont de la prise de poste :

Type de contrat Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Station debout prolongée
En flux tendu
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros
• Restauration

Expérience

• 6 Mois - ou débutant ayant envie d'apprendre Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle