Commis / Commise de cuisine (H/F)

L'APOSTROPHE; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

L'APOSTROPHE, crêperie-saladerie située au centre d'Aix-en-Provence, recrute un(e) commis de cuisine (H/F). Sous la supervision de la cuisine, vous préparerez et mettrez en place les ingrédients, assemblerez les plats et soignerez la présentation des assiettes.

Profil recherché: sérieux, dynamique, travail d'équipe et première expérience appréciée. Rémunération 14 € brut/heure. Contrat CDI à 36 heures par semaine, travail le samedi. Poste à pourvoir dans le centre-ville.

Qualifications

• Expérience en restauration, idéalement crêpes.
• Rigueur et sens de la présentation.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Anglais apprécié pour clientèle internationale.

Responsabilités

• Préparer et mettre en place les ingrédients.
• Composer et assembler les plats selon les recettes et standards.
• Soigner le dressage et la présentation des assiettes.
• Préparer les salades et garnitures.
• Contribuer au bon déroulement du service.
• Maintenir le poste propre et organisé.
• Respecter l'hygiène et la sécurité alimentaire.
• Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Préparer les ingrédients

Dressage des plats

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Rigueur et présentation

Description du poste

Commis / Commise de cuisine (H/F) 13 - AIX CENTRE

Offre n° 213SPYM
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre crêperie-saladerie située en plein centre d'Aix-en-Provence.Vous travaillerez au sein d'une équipe de cuisine composée déjà d'une personne, dans une ambiance dynamique et conviviale.

Vos missions

Sous la responsabilité de la cuisine, vous participerez notamment à :

• Préparer et mettre en place les différents ingrédients nécessaires au service.
• Composer et assembler les plats en respectant les recettes et les standards de l'établissement.
• Veiller particulièrement à soigner la présentation et le dressage des assiettes.
• Participer à la préparation des salades, garnitures et autres préparations.
• Assurer le bon déroulement du service en collaboration avec votre collègue de cuisine.
• Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine.

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

• Sérieuse, dynamique et ponctuelle.
• Organisée et soigneuse.
• Ayant le sens de la présentation et du travail bien fait.
• À l'aise avec le travail en équipe.
• Capable de travailler avec efficacité pendant les périodes de service.
• Une première expérience en cuisine ou restauration est appréciée.
• Anglais apprécié / nécessaire pour accueillir et comprendre une clientèle internationale.

Rémunération : 14 € brut/heure

Vous rejoindrez une équipe à taille humaine et travaillerez aux côtés d'une personne déjà en poste en cuisine, avec l'objectif de former une équipe efficace, complémentaire et attentive à la qualité des plats servis à nos clients.

Poste à pourvoir dans le centre d'Aix-en-Provence.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 36H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros

Expérience

• 1 An(s) - En restauration notamment crêpes Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux